ترشی ربی
ترشی ربی
Blog Article
بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات بیکینگ پودر ایران
در ضمن ترشی را حتما بعد از باز کردن درب آن، در یخچال نگهداری کنید. سایر روش‌های جلوگیری از کپک زدن ترشی را هم مطالعه کنید.
سپس شلغم‌ها را در ظرف شیشه‌ای درب‌دار بریزید و سرکه و نمک را به آن اضافه کنید. برای آموزش جزییات طرز تهیه ترشی شلغم، روی لینک مقاله مورد‌نظر کلیک کنید.
مجله کوروش محتواهای جامع و به روزی از آموزش های آشپزی، سبک زندگی، سلامت، فیلم و سریال و علم و تکنولوژی به شما ارائه می دهد.
بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات ترشیجات و شوریجات ایران عدد
اگر آب شورهای باز و فله ای، کدر و شیری رنگ بود آنها را مصرف نکنید زیرا مشکوک به کپک و باکتری می باشد و می تواند شما را بیمار کند.
این ترشی را می‌توانید به صورت یک روزه و فوری یا به صورت متداول که ۲ هفته به زمان نیاز دارد تا برسد، تهیه کنید.
این خوردنی بیشتر به مرکز ایران و استان مرکزی مربوط است. خرفه نام گیاهی‌ست که به عنوان چاشنی غذایی مصرف و خواص درمانی بسیار خوبی دارد.
این محصول بیشتر به استان‌های خراسانی مربوط است. مهم‌ترین قسمت این خوردنی گوجه فرنگی است. موادی که این خوراکی را تشکیل می‌دهند:
ونوشک یا پسته وحشی گیاهی مختص کرمانشاه است. این ترشی از ونوشک و نمک و سرکه تشکیل شده است.
«ترشی کدو حلوایی»، یکی از انواع خوراکی خوشمزه با کدو حلوایی است که طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و نیازی به طی شدن مدت زمان طولانی برای آماده شدن ترشی ندارد.
هندی‌ها معمولا از مواد نارس برای درست کردن این خوراکی استفاده می‌کنند و این باعث می‌شود که، فرایند تولید و نگهداری این ترشی‌ها سخت‌تر شود. علاوه بر ترشی‌های گیاهی، هندی‌ها به ترشیجات غیر گیاهی نیز علاقه‌مند هستند و از میگو، ماهی یا حتی مرغ برای درست کردن ترشی استفاده می‌کنند. برخی از مشهور‌ترین ترشی‌های هندی عبارتند از:
این ترشی یک چاشنی بی نظیر ایتالیایی است که از ترکیب فلفل، هویج، گل کلم، پیاز و کدو درست شده است.
انواع ترشی مثل ترشی غوره، ترشی مخلوط سبزیجات روسی، ترشی گیلاس، ترشی اسپانیایی، ترشی انار، ترشی ترشی تابستانی آلبالو، ترشی زغال اخته، ترشی گوجه سبز، ترشی آلو و … از انواع ترشی‌های تابستانی هستند که با کلیک روی لینک مقاله طرز تهیه ترشی های تابستانی، می‌توانید این ترشی‌ها را به راحتی در خانه درست کنید.